Egy kiló czukorba öntsünk fél liter vizet, félannyi jó boreczetet, kevés szegfűszeget és fahéjat. Ha mindez jól fő, tegyünk bele annyi magvas kajszin-baraczkot héjától megtisztitva a mennyit csak ellep a czukros lé. Kevés ideig főzzük, kavarva, hogy minden gyümölcs egyenlően felmelegedjék. Ekkor vegyük le a tüzről s befedve hagyjuk másnapig. Másnap rakjuk a baraczkokat nagy üvegekbe; a levét - mielőtt reá öntenénk, - süritsük meg jól, azután kössük be s tegyük főni vizben. Ha kihült, rakjuk kamarába.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kajszin baraczk eczettel. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kajszin baraczk eczettel. Összes bejegyzés megjelenítése
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)